Senfkaviar

Senfsaat vom Bingenheimer Saatgut mit Apfelessig von der Wein- und Essigmanufaktur Frank Kaltenthaler. Die gequollenen Senfkörner haben einen knackigen Biss und das milde, tiefe Aroma ganzer Körner. Senf bekommt seine Schärfe nämlich erst, wenn er in einer Mühle gemahlen wird. 

Geöffnet sollten Sie das Glas im Kühlschrank lagern. Damit Sie eine Idee zur Haltbarkeit erhalten, stellen Sie das Glas am besten in den Kühlschrank neben Ihren Senf. Um der Diskriminierung  vorzubeugen, behandeln Sie die Senfsaat genauso.